Как передвигаться по залу

Как сделать бронирование по телефону (обзвон/если гость
не приходит)

Правило оформления брони (столы/знаки)

Как установить контакт
с гостем при встрече

Как выявить бронирование гостя и сделать ротацию

Как предоставить стол гостю

Как проявить заботу о госте при встече (подставка/плед/портативки/раскраски)

Как позаботиться о гостях с ребенком

Как проводить восьмерку хостес

Как обозначить официанту мотив посещения гостя (прищепки)

Как провести регистрацию карты BF

Как работать с очередью

Как проводить ребенка до детской комнаты

Как сделать проводы гостя

Как проводить гостя до места (гардероб/уборная)

Как сделать пересадку гостей за другой стол

Как проводить уборку в зале (знак уборки)

Как хостес работает, если заказ гости не забрали